Nenechte si nic uniknout!
Budeme Vám posílat novinky a informace z muzea přímo do Vaší e-mailové schránky. Tím pádem budete vždy vědět co připravujeme a nic Vám už neunikne!
Pečivo s více jak stošedesátiletou tradicí je nejen součástí historie Valašska, ale patří i k jeho současnosti.
autorka: Jana Koštuříková
LITUJEME, PUBLIKACE JE NEDOSTUPNÁ
Výpravná a obrazově bohatě vypravená kniha nabízí nejen pohled do historie výroby drobných figurek z pečeného těsta. Jsou zde zahrnuty medailonky jednotlivých tvůrců z historie i současnosti a fotografie jejich výrobků. Nechybí podrobný popis jednotivých motivů a jejich významů, vzorník , recepty a především podrobně rozpracované výrobní postupy základních vzorů.
Kniha symbolicky vyšla v roce, kdy bylo vizovické pečivo zapsáno usnesením Rady Zlínského kraje ze dne 11. 4. 2022 na krajský seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury Zlínského kraje.
Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně spravuje sbírku asi šesti set kusů tohoto pečiva, která patří v republice k největším a nejkvalitnějším. Kurátorka této sbírky Mgr. Jana Koštuříková je také autorkou publikace.
Součástí knihy je i pracovní SEŠIT MALÉHO ALFONSE pro děti.
vydalo: Město Vizovice ve spolupráci s Muzeem jihovýchodní Moravy ve Zlíně za podpory Ministerstva kultury ČR
grafika: Studio 6.15
vazba: pevná
počet stran: 180
tisk: FINIDR Český Těšín
ISBN: 978-80-87130-57-5
Aby Vám tato webová stránka fungovala, potřebujete moderní podporovaný prohlížeč. Pokud používáte Windows 10, máte již nainstalovaný moderní prohlížeč Microsoft Edge, který můžete použít k zobrazení tohto webu.
